{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
杯測結果:酸度3/5、甜度4/5、香氣5/5、體質感4/5、尾韻3/5、平衡性4/5
參考風味:鳳梨、紅肉李、龍眼、葡萄
烘焙想法:
此為輕發酵酒香的日曬豆,為了表現酒漬日曬的特色,會採用轉化更完全的烘焙方式:全程火力偏大,快要進入一爆後火力降至最小,利用鍋爐餘溫讓豆子持續爆裂升溫,待草味與麥味消失,果香與微微焦糖香出現時才下豆。
品名:Ethiopia Sidamo KingJudah Winey Natural
品種:衣索比亞原生種 Heirloom
產區:Hembela, Guji, Sidamo
海拔:2130 - 2280m
處理法:酒漬日曬
生豆貿易商:
烘焙度:中淺焙
生豆簡介:
這支豆子是微批次的特殊處理法,日曬時間28天,造就類似酒香的發酵口感。
隱私條款 | 條款及細則 | 2020 © 品牌名稱