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關於黑水工廠咖啡館
Black Water:黑水,即咖啡之表徵
Foundry:工廠、鑄造廠,意味著精準控制、精密製造與嚴密品管

黑水工廠秉持著對咖啡的熱忱,從生豆來源、豆相篩選、烘焙曲線、沖煮器具至人員操作皆為高品質要求,為的就是端出一杯香氣十足、口感豐富、餘韻不絕的好咖啡!
採用日本富士直火烘焙機,讓咖啡味道與香氣更顯突出,風味更鮮明!

結合搖滾的硬派與咖啡的悠閒柔和,混搭與衝突的前衛風格,從視覺、聽覺、嗅覺、味覺甚至心靈感覺,黑水工廠都期待給您不一樣的體會!