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商業合作 ｜Wholesale

咖啡的專業，交給黑水

 

要成就一杯好咖啡，「生豆」與「烘焙」就佔了70%！

不論是咖啡店、餐廳、早午餐店，我們深諳經營一家店面所要勞煩的事情非常多，有時咖啡飲品的呈現也許並不是最優先考慮的。

但是從消費者的角度來說，在吃了美味的餐點之後，最後的飲料若不符預期，反而會讓前面的用餐體驗大打折扣！反之，只要將餐後咖啡水準略為提升，消費者更能感受到店家的用心！

咖啡又是牽一髮動全身的飲料，失之毫釐，差之千里。

穩定出杯品質這部分，就交由黑水的烘豆師來執行吧！專業的生豆挑選與烘焙技術，明確的風味與沖煮參數，讓店家收到事半功倍的效果。

我們的服務

 

  1. 商用義式配方豆
  2. 單品咖啡豆批發，適合手沖、賽風壺、愛樂壓等沖煮方式
  3. 義式配方風味客製化
  4. 每月風味校正與參數調整，內部員工咖啡相關訓練
  5. 咖啡講座與相關展演

為什麼選擇黑水？

 

1. 多種風味與焙度的配方選擇，讓您的義式咖啡具有特色與鑑別度。

2. 充足的單品咖啡種類，滿足不同客人的風味喜好。

3. 多種價位區間的商用價格，不必再煩惱原物料的成本。

4. 現叫現烘，保證咖啡豆新鮮度。

5. 明確的沖煮參數與詳盡的指導，不論咖啡師是誰，都能有穩定的出杯品質。

6. 成為合作廠商，立即享有專人6小時現場參數調整，員工訓練不頭痛。

7. 每月一次的風味與參數校正，您不會像被放生的小孩般瞎子摸象。

立即和我們聯絡

如有任何需求與疑問，歡迎隨時透過以下管道洽詢：